INGREDIENTES:
2 filés de frango;
1 ovo com gema;
Sal, pimenta e orégano à gosto;
Farelo de aveia para empanar;
2 fatias de queijo muçarela;
4 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro.
MODO DE PREPARO:
1- Primeiramente temperar os filés de frango com sal e pimenta. Reservar..
2- Bater o ovo com uma pitada de sal, após passar o filé no ovo e empanar no farelo de aveia..
3- Transfira os filés para um refratário untado com óleo.
4- Depois, levar ao forno preaquecido em temperatura de 200ºC por 15 minutos de cada lado..
5- Quando estiver pronto colocar o molho de tomate sobre os filés com o queijo muçarela.
6- Deixe por mais alguns minutos no forno para derreter o queijo..
7- Coloque orégano por cima e sirva em seguida.
Bom apetite.
