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PAVÊ CHOCOLATE DE PANETONE

–  1 panetone de 500g

–  1 lata de leite condensado

–  1 lata de leite

–  2 colheres de sopa de maizena

–  1 lata de creme de leite

–  2 claras

–  1 colher de sopa de açúcar

–  1 coco ralado de 50g

–  4 colheres de sopa de chocolate em pó

Pique o panetone. Em seguida, bata as claras em neve, acrescente o creme de leite sem o soro, mexa com uma colher de pau e acrescente o açúcar. Leve à geladeira.

Em uma panela, coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite e o chocolate em pó, leve ao fogo e mexa até engrossar. Reserve.

Em um refratário de vidro, coloque no fundo, o creme de chocolate, o panetone picado, o chocolate e o creme branco por último, assim sucessivamente em camadas, por último o creme branco, polvilhando o coco ralado.

Leve para gelar por 3 horas e sirva.