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Patinho Ao Vinho

500 g de patinho em pedaços (tamanho que desejar)

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola em rodelas finas

5 à 6 dentes de alho fatiados

1 sache de tempero pronto para carnes

Sal e orégano a gosto

2 colheres (sopa) de molho de tomate

1 colher (sopa) de alecrim

200 ml de vinho tinto seco (se preferir coloque mais )

Modo de Preparo

Tempere a carne com o tempero pronto e deixe marinar por 10 minutos.

Em uma frigideira, aqueça o azeite com o alecrim.

Coloque a carne e doure por cerca de 2 minutos, junte a cebola e o alho e doure.

Acrescente molho de tomate, o sal e o orégano a gosto.

Coloque o vinho e cozinhe por cerca de 20 minutos, se secar nesse meio tempo acrescente água aos poucos.

Quando o molho estiver meio cremoso está pronto.