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BIFE À MILANESA

1 kg de bife de coxão mole

3 dentes de alho                    

Sal a gosto                  

Pimenta do reino a gosto

PARA EMPANAR:

Farinha de trigo

2 ovos batido

1 xícara (chá) de leite

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino a gosto. Passe-os na farinha de trigo. Após passe-os no ovo batido com o leite. Por último passe-os na farinha de rosca. Frite em óleo quente. Deixe escorrer em papel toalha. Sirva quente. Fica muito bom se servido acompanhado de molho inglês